Hướng dẫn phòng trừ sâu bệnh trên cây ớt
Bệnh héo rũ gốc mốc trắng
Tác nhân gây bệnh
Do nấm Sclerotium rolfsii
Triệu chứng bệnh
Triệu chứng điển hình của bệnh được thể hiện rõ nhất từ khi cây ra hoa – hình thành quả – thu hoạch. Nấm xâm nhiễm vào phần thân cây sát mặt đất, vết bệnh lúc đầu nhỏ màu nâu tươi hơi lõm, về sau vết bệnh lan rộng có thể dài tới vài centimet bao quanh thân, gốc, lan rộng xuống tận cổ rễ dưới mặt đất. Mô vết bệnh dần dần bị phân hủy, các lá dưới gốc héo vàng và rụng trước, sau đó lan lên các lá phía trên, cuối cùng dẫn tới các lá héo rũ, cây khô toàn thân. Khi cây mới nhiễm bệnh thì rễ cây vẫn bình thường, sau đó rễ dần dần hóa nâu, thâm nâu và thối mục. Trong điều kiện nhiệt độ tương đối cao, ẩm độ cao thì trên bề mặt vết bệnh sát mặt đất sẽ xuất hiện lớp nấm màu trắng phát triển mạnh, sợi nấm mọc đâm tia lan dần ra mặt đất chung quanh gốc cây, tạo thành một đốm tản nấm màu trắng xốp, một vài ngày sau trên tản nấm đó sẽ hình thành nhiều hạch nấm. Khi còn non hạch có màu trắng sau chuyển dần sang màu nâu giống hạt cải. Bệnh xuất hiện có thể rải rác hoặc từng vạt trên ruộng tùy theo điều kiện ngoại cảnh đất đai và quá trình chăm sóc.
Bệnh héo rủ thối đen
Tác nhân gây bệnh
Do nấm Phytophthora capsici
Triệu chứng bệnh
Bệnh gây hại trên cây ớt trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển. Tùy từng giai đoạn và điều kiện ngoại cảnh khác nhau mà mức độ gây hại của bệnh cũng khác nhau. Ở thời kỳ cây con, vết bệnh lúc đầu là là một chấm nhỏ màu nâu hoặc màu đen ở rễ gốc thân. Sau đó vết bệnh lan lên phía trên làm hại thân lá và lan xuống phía dưới gây hại rễ chính, gây thối rễ, cây chết gục. Khi gặp trời mưa độ ẩm cao toàn cây bị thối nhũn ra, bề mặt mô bệnh thường có một lớp nấm màu trắng.Trời hanh khô cây bệnh nâu đen héo và chết. Khi cây lớn, trên gốc thân có vết màu đen kéo dài về phía trên và dưới. Khi chẻ phần thân thấy lõi có màu nâu đến nâu đen, nhưng đặc điểm này không có ở những vị trí cao hơn.
Bệnh héo xanh cây ớt
Triệu chứng bệnh
- Cây đang xanh tốt bình thường thì bị héo đột ngột trong khi lá vẫn còn xanh.
- Hiện tượng héo xảy ra ban ngày khi trời nắng, ban đêm cây tươi lại, sau 2 – 3 ngày cây không hồi phục được nữa và chết hẵn.
- Nếu bệnh xảy ra chậm, nhiều rễ phụ khí sinh mọc ra dọc trên thân. Rễ và thân thối mềm. Cắt ngang thân thấy mạch dẫn bị nâu đen, để vào trong ly nước trong thấy có những giọt dịch vi khuẩn màu trắng đục chảy ra.
Biện pháp phòng bệnh chung
(Thối gốc mốc đen, mốc trắng, héo xanh vi khuẩn)
- Vệ sinh đồng ruộng, thu gom tiêu hủy tàn dư cây bệnh.
- Trồng giống kháng bệnh.
- Bón phân cân đối; bón vôi, phân hữu cơ trước khi gieo trồng.
- Trong quá trình chăm sóc hạn chế làm sây sát, tổn thương cho cây.
- Nhổ, tiêu hủy cây bệnh.
- Luân canh với cây trồng khác họ, không luân canh với cây họ cà trong 2-3 năm.
- Tạm dừng bón phân khi bệnh đang phát sinh.
- Nên sử dụng phương pháp tưới nước phù hợp để tránh sự lây lan giữa cây bệnh và vây khỏe.
Đối với bệnh thán thư
Không sử dụng phân bón lá và chất kích thích khi cây bị bệnh. Tăng cường Ca, Kali và thường xuyên vệ sinh ruộng ớt, ngắt bỏ những trái bị bệnh, thu gom đưa ra khỏi ruộng để tạo độ thông thoáng cho cây, hạn chế lây lan mầm bệnh.
Không tưới nước lên lá nhất là vào buổi chiều mát vì làm ẩm độ trên ruộng tăng cao, cây ớt dễ bị nhiễm bệnh. Mặt khác khi ruộng ớt bị bệnh việc tưới nước lên cây sẽ làm bệnh lan nhanh. Để hạn chế bệnh phát triển không để nước đọng trên mặt liếp, nên tưới thấm.
Nếu ruộng ớt đã có bệnh khi thu hoạch cần hái trái phía dưới gió trước và thu ngược lên khu đầu gió. Khi ruộng bị nhiễm bệnh nên hạn chế lội vào ruộng nhất là vào buổi sáng sớm khi lá ớt còn ướt sương, nhằm tránh bệnh lây lan nhanh.
Chú ý
- Phải đảm bảo đủ lượng nước thuốc theo hướng dẫn.
- Khi phun thuốc cần đi chậm, phun ướt đều cây. Thời điểm ớt ra hoa – quả phun thuốc vào sáng sớm hoặc chiều mát.
